お知らせ
英語とドイツ語のサイトを更新しました
演奏会の模様を英語とドイツ語のサイトで紹介しました。 英語サイト ドイツ語サイト 日本発の技術bFaaaPで世界中の足に障害を持つ方や小さい子供たちがペダルを使ってピアノを楽しめる様になるって素敵だと思いませんか？ もし素敵だなと思われる方がいれば海外のお友達にも上記サイトを紹介していただけると嬉しいです。
BLOG記事
ブログ記事
ピアノ
来年2020年の発表会での曲目
来年の発表会での曲目をどうしようか検討中です。 候補１：Lange Blumenlied(花の歌） 候補２：Piazzollaのブエノスアイレスの冬 来週山口先生のレッスンがあるので相談して決められたらいいなと思っています。山口先生が他の曲も紹介してくれるかもしれませんのでドキドキです。 ヘルパーMさん（ペ...
ピアノ
「bFaaaP」演奏会でのお披露目、いい演奏ができました！〈9491〉
宍戸さんが指導を受けている、山口恭子先生主宰のピアノ教室フルールの、12回目のピアノ発表会が、代々木上原のMUSICASA（ムジカーサ）で開催されました。「bFaaaP」を大勢の前でのお披露目となるので、私は師匠、成沢さんとともに、お伺いしました。 bFaaaP（ビーファープ）とは、足に障がいを持つひとや子...
ヘルパーKの早業３分クッキング
ヘルパーKの早業３分クッキングその３６（たけのこご飯）
春の炊き込みご飯といったら「たけのこご飯」ですよね。春のスーパにはたくさん並んでいますので、みなさん大好きなんでしょうね。 材料（２〜３人前） たけのこ 200g 油揚げ １枚 お米 ２合 しょうゆ 大さじ1/2 みりん 大さじ４ 酒 大さじ１ 水 ３カップ だしの素 １本 まずはたけのこを食べやすい大きさ...
ヘルパーKの早業３分クッキング
ヘルパーKの早業３分クッキングその３５（菜の花のからし和え）
今日も旬の野菜を使った一品です。居酒屋さんで出てきたらとっても嬉しい「菜の花のからし和え」ですよ。からしがちょっと頭にツンとくるのがたまらないですね。 材料（２人前） 菜の花 １束 水（菜の花を茹でるため） 1.25リットル 塩 大さじ1/4 かつおぶし 半パック2.５g 菜の花の茹で汁 １カップ 白だし ...
ヘルパーKの早業３分クッキング
ヘルパーKの早業３分クッキングその３４（具の少ない白みその味噌汁）
具の少ない赤味噌汁は紹介しましたが、今回は具の少ない白味噌汁です。かつおぶしをいれて出汁を強化していますよ。 材料（１人前） 白味噌 大さじ1.5 ネギ 1/4本 かつおぶし 5g 水 350cc ネギを切ります。 水を鍋で沸騰させてから火を小さくして、かつおぶしを投入します。 次に白味噌大さじ1.5を溶き...
ヘルパーKの早業３分クッキング
ヘルパーKの早業３分クッキングその３３（にんにくたっぷりツナトマトパスタ）
ニンニクの効いたパスタは時々欲しくなりますよね。ツナとのコンビネーションも最高ですよ。 材料（２人前） リングイネ 200g(2束） にんにく ２かけ ツナ １缶 カットトマト １缶 オリーブオイル 大さじ１ 粉チーズ 大さじ３ ケチャップ 大さじ１ マヨネーズ 大さじ1/2 牛乳 大さじ２ 砂糖 小さじ１...
ヘルパーKの早業３分クッキング
ヘルパーKの早業３分クッキングその３２（ふんわか玉子スープ）
今日はお手軽に中華風のふんわか玉子スープを紹介です。中華だけでなくパスタとかにもよく合いますよ！ 材料（２人前） 玉子 １個 玉ねぎ 1/4個 パセリ みじん切り大さじ１ ローレル １枚 水 600cc コンソメ 小さじ２ 塩コショウ 適当 水溶き片栗粉 片栗粉 小さじ１ 水 小さじ１ 玉ねぎを薄切りにし、...
ヘルパーKの早業３分クッキング
ヘルパーKの早業３分クッキングその３１（デミグラスソースオムライス）
今日はヘルパーKの自宅でも大好評のデミグラスソースオムライスを紹介します。作り方にはいくつかポイントが隠されているようです。ヘルパーKの解説をご参照ください。 材料（１人前） 玉ねぎ 1/4 マッシュルーム ２個 鶏肉 80g グリーンピース ２０粒ぐらい 玉子 ２個 （マヨネーズを混ぜて入れる） ニンニク...
ヘルパーKの早業３分クッキング
ヘルパーKの早業３分クッキングその３０（はまぐりの吸い物）
今日はひな祭りも近いので「はまぐりの吸い物」を作ってもらいました。イベント企画が次から次に来ますよね。 材料(2人前） 水 400cc はまぐり １パック 昆布 5cm 酒 大さじ２ 薄口醤油 小さじ１ ゆずの皮 少々 まず、水を鍋に入れて、昆布で出汁を取りながら沸騰直前まで火をかけます。 昆布を取り出して...