ヘルパーKの早業３分クッキング
ヘルパーKの早業３分クッキングその９８（イカ飯）
今日はイカ飯にしてもらいました。駅弁気分で列車の旅のような感じですね。イカ飯は大人気らしくGoogleで画像検索すると色々出てきますね。 Wikipediaによると、 足（げそ）を取り外し、腹ワタを取り除いたイカの胴身に、研いだ米を詰め込み醤油ベースの出し汁で炊き上げたもの。爪楊枝等で米が飛び出さないように...
BLOG記事
ブログ記事
お知らせ
宍戸＆アソシエーツ商標登録
さて、宍戸＆アソシエーツのロゴを大瀧さんに作ってもらい、素晴らしいものができたので商標登録もいたしました。大瀧さんありがとう！ このロゴで今後のbFaaaPアプリの開発等を進めていきます。現在開発中の電子ピアノを操作するbFaaaP Switchももう一息で完成です。bFaaaP Pager自動譜めくりアプ...
ピアノ
小川さん（バッハ）の曲を石道さん家（スタインウェイ）のピアノで弾いてみた
作曲家バッハ(Bach)と言うと恐れ多い感じがしますね。でも日本語にしてみると意外に親しみが湧くんですよ。Bachは Bạch <Bachs (Baches), Bäche> der Bach SUBST ein kleiner Fluss, der nicht tief und nicht bre...
ピアノ
Zoomによるピアノレッスン
山口先生とのピアノレッスンもコロナによる緊急事態宣言の影響でZoomを使ったonlineレッスンとなりました。昨日のレッスンはこんな感じでしたよ。 ちょっとだけですが、レッスンの様子です。 ネットをみるとコロナの影響でピアノレッスンもオンラインで行う先生方も増えているようですね。 PTNA（ピティナ）でも先...
プログラミング
エンジョイSwiftUIプログラミングその３７(Git Clone で Xcode のプロジェクトをチーム開発する方法）
さて、電子ピアノやキーボード（ペダルスイッチプラグがあるもの）を頭の画像のAI解析により操作するbFaaaP Switchを開発し試作品ができました。 今日は、bFaaaPチームメンバーでXcodeのプロジェクトをシェアして開発中のGitからCloneして共同開発する部分のご紹介です。大瀧さんが手順をScr...
ヘルパーKの早業３分クッキング
ヘルパーKの早業３分クッキングその９７（とり皮の土手焼き）
今日は大阪名物土手焼きの「とり皮」バージョンです。「牛すじ」が本筋という話もありますが、油の載り具合や口に入れた時の柔らかい食感は「とり皮」が実は良いのではないかと思います。さらにとろみをつけるためヘルパーKは「水溶き片栗粉」で細工してくれました。また白味噌でさらに柔らかい味を演出してくれました。 材料（２...
Arduino
bFaaaP Switch キーボード 電子ピアノ 自動ペダル装置 プロモーション
電子ピアノやキーボードでペダル端子（スイッチ）のある楽器を頭部動作で制御する iOSアプリ bFaaaP Switchが完成間近になりました。 プロモーションビデオでその機能をメンバーの成澤さんが解説してくれました。 いくつかギャラリーで写真を紹介します。 今年２０２１年度の年末までには販売できるとよいなと...
ヘルパーKの早業３分クッキング
ヘルパーKの早業３分クッキングその９６（アボガドとサーモンのユッケ）
サーモンですが、今度は生サーモンです。前回はグリルサーモンですから同じ食材を別の調理法で楽しませてくれるのも「ヘルパーK」の得意とするところです。 材料（２人前） １パック サーモン １個 アボガド 適量 レモン汁 ユッケ用タレ 大さじ１ 醤油 小さじ１ コチジャン 大さじ１ 酒 小さじ１ 砂糖 大さじ１ ...
ヘルパーKの早業３分クッキング
ヘルパーKの早業３分クッキングその９５（サーモングリルとアスパラのハーブソース）
今日はちょっと洋風です。サーモンとアスパラを白ワインベースのハーブソースで絡めてくれました。和食ももちろんですが、適度に洋食と組み合わせると食事にアクセントが出ていい感じですね。 材料（1人前） １切れ サーモン（大きめ） １束 アスパラ 適量 パン粉 大さじ４ オリーブオイル １片 潰しニンニク 適量 塩...
プログラミング
エンジョイSwiftUIプログラミングその３６(iOS14でiCloudファイルをコピーする方法）
前回PDFのコピーがsimulatorではできるけど、実機ではできないというエラーが出た話をしましたが、解決しました。 buildの際に警告が出てFileManagerの操作がiOS14でdeprecatedされているというものが出ていました。その警告をググると以下のサイトがヒットしました。 Initial...