その７２の「卵かけご飯」のお供に「長芋の海苔わさび」を用意してくれました。ちょっとした一品がヘルパー料理では大活躍しますよ。

材料（１人前）

• ５ｃｍ　長芋
• 海苔
• わさび

長芋を水で洗って、写真のように切ります。

小皿に切った長芋を入れて、その上から刻み海苔とわさびを載せます。

その７２の「卵かけご飯」で用意した「出汁醤油」ではいかがでしょう？