ヘルパーKの早業3分クッキング ヘルパーKの早業3分クッキングその50(豚とエビのサマーロール) 2019.07.14 Post Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it この記事のタイトルとURLをコピーする イラスト:塩川紗季 タイチャーハンといえばサマーロールですよね。今日は豚肉とエビを使ってサラダたっぷりのサマーロールをゴマしゃぶとスイートチリソースの2種類のドレッシングでいただきましょう。 材料(2人前) 豚しゃぶ用 200gエビ 4匹生春巻きの皮ベビーリーフ 1袋レタス 1袋ゴマポン酢スイートチリソース 具の下準備です。エビの殻をむいて背わたを取り(その49のタイチャーハンをみてください)、エビ4匹を茹でて半分に切ります。 豚しゃぶ用の肉をさっと茹でて色が変わったら、水の入ったボウルに移します。 次に、ベビーリーフとレタスを水洗します。 そして、生春巻きの皮を準備します。まな板の上に皮を置き、そこに霧吹きで水で湿らせます。 最初にエビ生春巻きを作りましょう。湿らせた皮の上にエビを置き、その上にサラダを乗せて、巻き巻きします。 次は豚肉で同様にします。 サマーロールは半分に切って、2種類のソース(ゴマポン酢とスイートチリソース)で食べてみてくださいね。 タイチャーハンと食べるとエスニック感が増しますよ! Post Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it この記事のタイトルとURLをコピーする ヘルパーKの早業3分クッキング ヘルパーKの早業3分クッキングその49(ナンプラーたっぷりタイチャーハン) 前の記事 意匠登録第1637409号 次の記事
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