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ヘルパーKは美味しいが手抜きを目指しているそうです。今日は手抜きポテトサラダをご紹介します。

材料

1.じゃがいも 1個
2.にんじん 2cm
3.きゅうり 3cm
4.たまねぎ 1片

5.塩 少々
6.コショウ 少々
7.マヨネーズ お好みの量

まず、じゃがいもとにんじんを以下のように切ってラップをかけて600Wで2分チンします。この部分が手抜き部分ですよ。

チンする間にきゅうりとたまねぎを切ります。そして器にいれて塩を振ってもみます。

次にチンしたじゃがいもをスプーンのへらで潰します。

具材を器に盛ってコショウとマヨネーズを掛けて混ぜます。

はい出来上がり!

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