ヘルパーKの早業３分クッキングその８（手抜きポテトサラダ）

ヘルパーKは美味しいが手抜きを目指しているそうです。今日は手抜きポテトサラダをご紹介します。

材料（１人前）

１．じゃがいも　１個
２．にんじん　2cm
３．きゅうり　3cm
４．たまねぎ　１片

５．塩　少々
６．コショウ　少々
７．マヨネーズ　お好みの量

まず、じゃがいもとにんじんを以下のように切ってラップをかけて600Wで2分チンします。この部分が手抜き部分ですよ。

チンする間にきゅうりとたまねぎを切ります。そして器にいれて塩を振ってもみます。

次にチンしたじゃがいもをスプーンのへらで潰します。

具材を器に盛ってコショウとマヨネーズを掛けて混ぜます。

はい出来上がり！