ヘルパーKの早業3分クッキング

ヘルパーKの早業3分クッキングその33(にんにくたっぷりツナトマトパスタ)

イラスト:塩川紗季

ニンニクの効いたパスタは時々欲しくなりますよね。ツナとのコンビネーションも最高ですよ。

材料(2人前)

  1. リングイネ 200g(2束)
  2. にんにく 2かけ
  3. ツナ 1缶
  4. カットトマト 1缶
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 粉チーズ 大さじ3
  7. ケチャップ 大さじ1
  8. マヨネーズ 大さじ1/2
  9. 牛乳 大さじ2
  10. 砂糖 小さじ1
  11. しょうゆ 小さじ1
  12. 塩コショウ 適当

まず、ニンニクのみじん切りをします。

フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクを香りが出るまで炒めます。

ツナ缶を開けて一緒に炒めます。

そして、順次、トマト缶、チーズ、牛乳、ケチャップ、マヨネーズ、砂糖、しょうゆ、塩コショウします(順番あってるかな?)。

パスタを茹でます。まず、沸騰したら塩小さじ1入れて、そこにパスタ2束入れて今回は7分茹でます(パスタによって時間が異なるので、そのお好みのパスタの袋の表示を参考にしてね)。

茹で上がったら、隣のパスタソースに絡めます。

最後にパセリを添えて(ヘルパーKはパセリ大好き!)出来上がり!

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