ヘルパーKの早業3分クッキングその2(りんごラッシー)

その2 りんごラッシー

ラッシーというとインド料理のドリンクの「マンゴーラッシー」を思い浮かべますが、いろいろな果物でも出来るようです。

冬の季節だと果物の種類が減ってきますが、「りんご」がラッシーと合うのではないかと思っています。ヘルパーKが教えてくれました。今日はその作り方を紹介します。

材料(一人前)

1.りんご 半分
2.プレーンヨーグルト(無糖)100g(ヘルパーKはブルガリアヨーグルトがよいとおっしゃっています)
3.牛乳 150cc
4.ハチミツ 大さじ1

りんごの準備

半分に切って、さらに8分の1にして皮をむいて、小さく切る(下の写真を参考にしてください)。

他の4分の1のものも同様にしてぶつ切りにする。

ミキサーへの投入

1.りんごを投入

ヨーグルト100gを量り、ミキサーに投入。

牛乳150ccを計量カップで量り、ミキサーに投入。

ハチミツ大さじ1杯を量り、ミキサーに投入。

ミキサーの蓋をして30秒混ぜる。

コップに注いで出来上がり!