# 20 Selbstgemachte Rübengurken
Teil 20 Selbstgemachte Rübengurken (Maschinelle Übersetzung) Das zweite Gericht ist „Rübengurken“. Da es kein Yuzu gab, verwendete ich Citrus-Settoka-Haut. Zutaten (4 Portionen) 1 Rübe (mit Blättern), in Keile geschnitten ein wenig Zitrusschale, in lange kleine Stücke geschnitten 4 cm Kombu Seetang, mit einer Schere schneiden 0,5 Teelöffel Salz 0,5 Esslöffel Essig Waschen Sie zuerst eine Rübe […]