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シンプルな料理は飽きないですよね。今日はステーキなどのお肉料理の付け合わせによく出てくる「ベイクドポテト」を紹介します。

材料

  1. じゃがいも 1個
  2. バター 1片
  3. 塩 少々

まず、電子レンジを予熱(250℃)で温めておきます。

そして、じゃがいもを水で洗います。

ここがポイントですよ。フォークで数カ所に穴を空けます。

レンジに入れて45分ぐらい焼きます。

焼きあがったら、包丁で十文字に切れ目を入れて、バターを挟み込み、塩で味付けをします。

さあ、一丁上がりです!お肉の付け合わせにしてもいいですし、そのままメインディッシュになりますよ。

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