ヘルパーKの早業3分クッキング ヘルパーKの早業3分クッキングその15(ゆずのかつおたたき) 2019.02.05 Post Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it この記事のタイトルとURLをコピーする ヘルパーKは何か一つプラスαを目指しています。今日は「かつおのたたき」にゆずで細工しました。 材料(1人前) かつお 1パック小ねぎ 3本しょうが 1かけらゆず 1/4個ぽんず 50cc かつおを食べやすい大きさに切ります。 次に、ネギを写真のように切ります(ヘルパーKは専門用語の語彙が少な目です!) かつおにネギをかけます。 しょうがは千切りです(語彙復活)。 しょうがも盛ります。 ぽんず50ccにゆず1/4を絞って入れます。 ここがポイント!ゆずの皮を千切りにしてポン酢と合わせて上から注ぎます。 さあ出来上がりです。単に「ゆずぽん」にすれば良いではないかという方、そこです「本物の違いがわかる人」になれるかな?「そんな人に僕はなりたい」らしいです。 Post Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it この記事のタイトルとURLをコピーする ヘルパーKの早業3分クッキング ヘルパーKの早業3分クッキングその14(中華丼) 前の記事 国際調査報告(ISR)が届きました 次の記事
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